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1碗面粉简朴一炒,1个月早餐都有了,低脂饱腹,营养又解馋
2021-11-17 01:01
本文摘要:“面粉”不光可以做包子馒头,还可以做这样的小吃,名为“炒面”。这种“炒面”,不是大家平时吃的那一种面条,而是直接用面粉制作出来的一种。我记得我小时只有去我老太(爷爷的妈妈)家内里才气吃到,因为许多人都不会做这种美食。 另有一种可能就是年轻人不爱吃,因为这是一种低脂餐,而且易消化。就是制作的历程有点贫苦,需要有一定的耐心才行。做法:1、首先准备一碗面粉约莫300克左右,就是普通的面粉,不是低筋面粉也不是高筋面粉,菜市场随处可见。

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“面粉”不光可以做包子馒头,还可以做这样的小吃,名为“炒面”。这种“炒面”,不是大家平时吃的那一种面条,而是直接用面粉制作出来的一种。我记得我小时只有去我老太(爷爷的妈妈)家内里才气吃到,因为许多人都不会做这种美食。

另有一种可能就是年轻人不爱吃,因为这是一种低脂餐,而且易消化。就是制作的历程有点贫苦,需要有一定的耐心才行。做法:1、首先准备一碗面粉约莫300克左右,就是普通的面粉,不是低筋面粉也不是高筋面粉,菜市场随处可见。2、还需要准备50克白芝麻和50克黑芝麻,另外准备100克花生碎或者是核桃碎,这个配料大家可以选择自己喜欢的食材,好比:腰果、夏果、松仁等等坚果放在内里也是可以的。

3、需要准备一个无油无水的洁净锅,把面粉放在锅中逐步炒一下。最好是选用光面的锅子,因为这样不容易粘锅,越发容易炒一下,炒的时候需要不停地翻动,让面粉能够匀称地受热,千万不能炒糊了。4、一般需要炒15分钟到20分钟左右,需要把面粉的颜色炒至颜色微黄,而且炒出头粉的香味,闻上去有点像奶粉的香味一样,即可漏出备用。

5、把准备好的芝麻和花生碎一起放入锅中炒香,切记:锅中也不能有油和水,小火逐步煸炒至出香味,这个芝麻比力容易些,约莫5-8分钟即可。6、最后把炒好的芝麻放在面粉当中一起搅拌匀称。

7、生存方法也很是的简朴,可以密封在塑料瓶或者是玻璃瓶中,加上盖子放几个月都不会坏,前提是必须要把面粉冷凉才行。8、吃起来越发简朴利便,只需要放几勺面粉,加入适量的开水烫一下即可,一边汤一遍搅一下,凭据自己的喜好,调浓或者是调稀。9、如果想要颜色越发的悦目,可以放入一些红砂糖。

固然也可以放白糖,这种做法的炒面口感细腻而且香甜润滑,尤其是老人和孩子可以常吃这样的低脂美食。面粉还能起到:养心益肾,除热止渴的功效,健脾厚肠。小提示:做这种炒面最重要的就是火候,全程都需要是最小火来炒,如果火力大了,稍微有个2-3秒钟不翻动,就会泛起炒糊的现象。

我是一名厨师,与食材交手多年,依然色泽依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐美食喜好者,逐日更新菜谱和美食趣闻,关注我,一起走向美食幸福路。


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